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世界の食べ物

【名古屋のおすすめベトナム料理店】 BINH DAN★9の紹介と注文したい絶品ベトナム料理

こんにちは!ジェニーです! 暑い日々が続く中、どのようにお過ごしでしょうか?私は日本の暑い時期には、野菜たっぷりのベトナム料理が無性に食べたくなります。最近は名古屋にあるベトナム料理店を巡るのが趣味になってきています。 私は日本にある多くの…

タイ料理は体に良くガン予防も?!東海エリア最大級のタイ料理「ナムチャイ」に行ってきました。

画像参照:タイ・セレクト|NAMCHAI OKAZAKIナムチャイ岡崎 こんにちは!ジェニーとにっきーです。 先日、愛知県の岡崎市にあるタイ料理屋の「ナムチャイ」に行ってきました。 まるでタイにいったようなエキゾチックな雰囲気が味わえるレストランです! ちな…

イタリア料理や東南アジアの料理に欠かせないハーブのベランダ栽培のススメ!

パスタやピザなどのイタリアン料理などによく使われるバジルやパセリ。ベトナムや東南アジアなどでよく使われるパクチーやミント。海外の料理では好んで使われる調味料の一つです。 スーパーで買おうとすると結構な値段がする経験はあると思います。 実はこ…

本場のおいしいベトナムコーヒーの入れ方と作り方!

ベトナムコーヒーをご存じでしょうか? ベトナムはフランスの植民地であった事もあり、フランス文化の影響を多く受けています。19世紀の終わり頃にフランス人がコーヒー豆をベトナムに持って来た事がきっかけで、ベトナムではコーヒーがたくさん飲まれてい…

世界の変わったバレンタインデー、ホワイトデーの紹介

Happy Valentine's day !!! 2月15日はバレンタインデーでした。みなさんどうお過ごしでしたか? 日本では、主に女性が男性へ好意を示すために、チョコレートを渡します(最近では「義理チョコ」や「友チョコ」など、様々な種類の渡し方も増えてきていますが…

知らないと恥をかく?!ベトナムの食卓でのマナー【世界の食卓】

こんにちは! 最近ではホテルなどを利用する旅行やツアーだけでなく、ホームステイのように現地の人達と一緒に過ごしながら旅行する人達が増えてきているそうです。 そんな時に気を付けたい事は、日本のマナーとの違いです。 ホームステイなどに参加すれば、…

マックチョコポテトを食べてみた感想と評判【アメリカでも話題に?!】

こんにちは! 色々と試行錯誤を続けている日本マクドナルドがバレンタインに則り、マックチョコを発売しました。なんと、英語圏でも大きな反響を呼んでいるようです。 先日、さっそく今話題になっているマックチョコポテトを食べてみました。 マックチョコポ…

【ベトナム料理】おいしいフォーの作り方とコツ

こんにちは! 最近すごく寒くなってきましたね。寒い時はあったかいフォーをベトナムではよく食べます。 今回は、ベトナムで人気ナンバーワンのフォーガー(鶏フォー)の作り方を紹介します。 鶏フォーの作り方 材料(2人前) ・手羽元 400g ・玉ねぎ 1…

【ベトナムの朝ご飯】ベトナムに行ったら絶対に食べたい朝食6選

ベトナムの朝食は外食?! 絶対に食べたいベトナムの朝食6選 やはり人気NO.1は王道のベトナムフォー! 一番有名な料理のフォーの次はブンボーフエ(BUN BO HUE) ダナン周辺由来のミークアン(MI QUANG) フエ名物のブンヘン(BUN HEN) バンミー(BANH MI)…

韓国料理 キムチチョンゴル!! 辛い料理を食べた時の対処法

◆こんにちは。 昨日はたまたま用事があり、愛知県名古屋市の韓国料理店に行きました! 初めてのお店だったので、何がいいのか良くわからないまま... キムチチョンゴルと石焼ビビンバを注文! 調べてみるとチョンゴルって韓国語で鍋って意味らしいですね... …

ベトナムの砂糖菓子【thien huong dac san hue】ベトナムのお土産にいかがですか?

こんにちは。 最近ベトナムの彼女がベトナムから帰ってきました。 その時に、ベトナムのフエで有名なお土産を買ってきてくれました! thien huong dac san hue というゴマやピーナツをライスペーパーで包んだ砂糖菓子のようです。 味は... とても美味しいで…